tisdag 17 februari 2015

En bulle till kaffet


Det är fettisdag idag och tillsammans med semlan dricker vi en kopp kaffe.

I boken "Takt och Ton hemma och ute" från 1946 ges goda råd om hur man bör dricka sitt kaffe.


1. Doppa aldrig kaffebröd i koppen!
2. Sväng inte med koppen för att få sockret att smälta!
3. Låt inte skeden stå i koppen!
4. Drick inte från fatet! Sådant ofog bestraffas lämpligen med landsförvisning.

I Sverige staplas kakor upp i massor på assietten. Man behöver faktiskt inte ta av alla sorterna. Det ger ett intryck av undernärdhet.

Slut på de goda råden!

Njut av en god semla, det ska jag göra.


6 kommentarer:

Lennart sa...

Vilket härligt ljud när gubbarna, även jag, fikade under vedkapningen runt Mörttjärn.
Alla gubbar sög kaffe ur faten och tyckte det var jättegott.
Efter kaffet vände de stolen upp och ned och lade sig på golvet med huvudet mot ryggstödet i 10 minuter. Hur gammal är inte jag. Det här minns nog inte bloggerskan eftersom du lämnade byn tidigt.

Gunnel sa...

Lennart: Jo, jag minns både vedkapning och gubbar som drack ur faten och sörplade ljudligt.
Det där med att vända stolen upp och ned för att "Wiiil maten", minns jag också mycket väl. Tror mig faktiskt ha skrivit om den upp- och nedvända stolen i början av mitt bloggande.

Annica sa...

Eftersom jag inte dricker kaffe så berörs jag ju inte av de stränga kaffedrickningsreglerna. Men det kanske finns sådana även för tedrickning?
Jag skulle ju köpa semlor igår men glömde totalt bort det. Hela kvällen satt jag och suktade efter den goda bullen. Hittills i år har jag inte smaskat i mig en enda semla, men jag funderar på att baka några semmelbullar endera dagen. Grädde och mandelmassa finns redan i kylskåpet. :)

Gunnel sa...

Annica: Det fanns inga regler för tedrickning i boken. Man får sörpla om man vill.

Jag har ätit många semlor redan, har säkert ökat några hekto under den här månaden.

Anders sa...

Idag har vi, efter ca 3 veckors förkylning/halsfluss/kikhosta/laryngit m fl hemska sjukdomar fått lite av smaksinnet tillbaka och ätit årets första semlor. Mandelmassan smakade bra.

Gunnel sa...

Anders: Härligt att ni har frisknat till, vilket förstås innebär att ni är fruktansvärt alerta inför DN:s nyhetstest.